每日热点：怎么煮绿豆汤和百合（怎么煮绿豆汤）
2023-05-27 19:29:52 互联网
1、煮绿豆汤主料：绿豆150克。
(资料图片仅供参考)
2、辅料：白糖适量，清水适量。
3、制作过程：绿豆清洗干净，用清水浸泡30分钟。
4、2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
5、3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
6、4、出锅。
7、盛入碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
8、健康功效：补益中气，润肺生津，清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿，利尿。
9、绿豆汤的营养价值：绿豆味甘、性凉，归心、胃经，具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
10、夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿。
11、绿豆还有解毒作用。
12、绿豆降血脂、防治冠心病、心绞痛，有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。
13、2、白糖性平、味甘。
14、归脾经。
15、具有补益中气，润肺生津之功效。
16、禁忌痰湿中满者不宜食用。
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