市经开区九家铺村：以“荷”为媒，“莲”通致富路
2023-08-29 16:47:28 邢台日报-邢台网
(资料图片仅供参考)
本报讯 初秋时节，市经开区沙河城镇九家铺村的数百亩荷塘里花开正艳，朵朵荷花在微风中摇曳，散发出阵阵清香，不少莲蓬掩映其中，荷下不时传来鸭鸣……形成了一幅优美的田园画卷。
“妈妈，这朵白色的荷花真好看，快帮我拍一张照片！”8月24日，游客张女士带着女儿慕名来到九家铺村，看到盛开的荷花层层叠叠，直呼美极了。
“我们村成了网红打卡地。”九家铺村党支部书记兼村委会主任韩东东笑着说，自6月荷花盛开以来，每天都吸引数百名游客前来赏花、摄影、釆莲。
“目前我们种植了200余亩清水莲藕，是从山东引进过来的，后邀请省农科院的专家对其进行了改良，更适合我们这里种植。”韩东东说，他们村种植的莲藕皮薄，内有九孔，削皮直接可以入口，吃起来脆爽甜美，更适合凉拌。据韩东东介绍，预计今年莲藕总产量可达100万斤以上。
说起种藕，韩东东介绍，沙河城镇种植莲藕有着悠久历史，明代时最盛，当时荷塘千亩，宛如江南水乡。据相关文献记载，宋璟、苏东坡等历史名人都曾经对沙河城镇莲藕有过赞誉，清乾隆皇帝更是曾挥笔写下“古城御藕”四个字。“去年我们试种了50亩，产量销量都还不错，今年就扩大了种植规模。”
种好莲藕的同时，该村还在深加工上做起了文章。莲藕精包装、藕粉、预制菜切片等一系列深加工产品，作为高品质食材走俏市场。
“我们的产品与市区大型商超都有合作，现在正与邯郸、石家庄的商户谈合作，争取更多销路。”韩东东说，再过两个月就到了莲藕丰收的时候，现在要提前做打算。“荷叶、根茎都是很好的中药材，目前我们也在和药厂谈合作，预计还能增加十几万元收入。”
说到接下来的规划，韩东东信心满满，“我们将继续抢抓发展机遇，延伸产业链条，通过发展赏花游、采摘，带旺乡村人气，带领村民致富。”
（邢台新闻传媒中心记者 陈光 乔段段 叶晓强文/图）
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