焦点速递!黄芪羊肉汤的做法?

2023-05-14 12:53:28 南方养生网


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把羊肉切块儿,不用切太小,羊肉炖熟以后会缩,毕竟肉太小了吃着不过瘾。羊肉块泡冷水里,期间看到泡出血水,就换两三次水,直到水清。 这样可以很好的去除一大部分羊肉的膻味。羊肉冷水下锅,煮出羊肉的血沫,捞出洗净备用。

??2砂锅里加冷水。放姜片,黄芪和装着花椒的调料盒。为啥把花椒和小茴香粒放调料盒?因为你肯定不想喝汤的时候,吃一嘴花椒粒和小茴香。

??3把羊肉放进砂锅。水要www.nfysw.com一次加足,不要中途添

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